Pikku-Kallen kasvispannari, 8kk+

Kun pakastimen ruokavarastot olivat päässeet yllättäen ehtymään, ei auttanut muu kuin säveltää jotain jääkaapista löytyvistä aineksista. Kaapin kätköistä löytyi vielä munia, jugurttia, tomaattia ja muutamia juureksia. Eli sopivasti ainekset ruokaisaan pannukakkuun - ehkäpä?

Lopputulos oli mitä mainioin! Vaikka tuoretomaatti ei jostain syystä enää maita pikkumiehelle, maittoi se pannariin piilotettuna erinomaisesti. Pannariin voikin ujuttaa milteipä, mitä vain jääkaapista löytyviä juureksia ja kasviksia. Tämä mehevä pannukakku maistuu mainiosti myös aikuisille iltapalana. Salaatilla täydennettynä tähteeksi jääneestä palasta saa mainion lounaan seuraavalle päivälle. Ihan parasta!

 

Pikku-Kallen kasvispannari, 8kk+

Annoksesta uunivuoallinen n.22x30 cm

3 munaa
6 dl vähärasvaista jugurttia tai maitoa (esim. kauramaitoa yli 1-vuotialle)
3 dl vehnäjauhoa
0,5 dl kauraleseitä
0,5 tl leivinjauhetta

4 tomaattia
1 iso porkkana
0,5 palsternakka
0,5-1 tl basilikaa tai timjamia

• Riko munien rakenne kulhossa, lisää jugurtti tai maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen. Jätä taikina hetkeksi turpoamaan.
• Poista tomaattien keskiosat, jottei taikinasta tule liian vetistä. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkana ja palsternakka hienoksi raasteeksi.
• Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Lisää tomaattikuutio ja raasteet taikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi. 
• Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 30-40 minuuttia.

Mikä on oma luottoreseptisi tilanteissa, jossa kaapit ammottavat tyhjinä ja jostain pitäisi taikoa ateria pienille ja isoille suille?

Ihanaista viikonloppua!

-M

Halloween Hirmun hedelmäsalaatti, 6kk+

Tällainen hurjimus löysi tiensä sunnuntain brunssipöytäämme - hedelmäsalaattia sylkevä Halloween Hirmu. Uusi visiitti on luvassa viikonlopun lastenjuhliin, toiveena saada pienet vieraat kiinnostumaan myös terveellisemmistä tarjoiluista. Saapa nähdä miten käy!

Oranssinkeltainen hedelmäsalaatti on sekoitus galiamelonia, mandariinia, persimonia, banaania höystettynä tujauksella sitruunaa. Hedelmät on lohkottu ronskeiksi paloiksi, jotka toimivat myös sormiruokailijoille. Salaattihirviön päänä toimii galiameloni.

Juhlitaanko teillä Halloweenia?
- M

Herkkusuun oranssi palsternakkamuussi, 8kk+

Kotimaisten juuresten sesonki on parhaimmillaan. Olethan jo kokeillut palsternakkaa? Palsternakka on monelle tuttu ainoastaan liemijuureksena, mutta yllättää positiivisesti pähkinäisellä, makeahkolla maullaan. Palsternakka pääseekin oikeuksiinsa myös sose- ja uunijuureksena.

Palsternakka on mainio valinta myös perheen pienimmille. Se sopii ensisoseena maisteltavaksi (4 kk+) sellaisenaan tai tuo kivasti vaihtelua soseiden perusmakuihin esim. perunaan tai porkkanaan sekoitettuna. Kokeile myös uunissa paahdettuna sormiruokailussa tai raasteena rieskoja höystämässä.

Seuraavalla reseptillä valmistuu ihanan samettinen vähän paksumpi sose, jota voikin hyvin kutsua muusiksi. Tässä reseptissä palsternakka taittaa ja raikastaa bataatin ja maissin makeutta. Sose sopii hyvin kanan, munan tai vaalean kalan kanssa tarjottavaksi. Sen samettisuuden salaisuus ovat linssit. Linssit voivat olla huonosti sulavia ja vertautuvatkin suosituksissa usein mm. palkokasveihin - tästä syystä reseptin ohjeikä on 8kk+.

Herkkusuun oranssi palsternakkamuussi, 8kk+

1 palsternakka
puolikas bataatti
0,5 dl punaisia linssejä
1 dl maissia (pakaste, irtomaissi)

• Huuhtele palsternakka ja bataatti. Leikkaa höyrytettäväksi sopiviksi lohkoiksi. Laita kattilaan höyryttymään. 
• Laita samanaikaisesti linssejä ja maissia varten toiseen pieneen kattilaan vettä kiehumaan.
• Huuhtele linssit huolellisesti lävikössä ja laita kiehuvaan veteen kypsymään. Lisää linssien keitinveteen 10 min kypsymisajan loppupuolella pariksi minuutiksi myös jäiset maissit. 
• Sekoita kypsät höyrytetyt juurekset ja lissi-maissiseos. Soseuta ja lisää tarvittaessa nestettä.

Ihanaa, syksyistä viikonloppua!
- M

Rimpulan rieskaset, 6kk+

Inhoan yli kaiken heittää ruokaa roskiin. Lapsiperheessä tulee kuitenkin väistämättä päiviä, jolloin puuro ei maitakaan pikkutyypille ja jää syömättä. Tai äiti-ihminen on tullut höyrytelleeksi ylenpalttisesti juureksia, jotka uhkaavat unohtua jääkaappiin.

Uhkaavan ruokahävikin voi nerokkaasti välttää valmistamalla superhelppoja puuropohjaisia rieskoja. Ja parasta on, että näihinhän voi käytännössä upottaa melkein mitä vain :) Ja kukapa voisi vastustaa näitä rouheisen kauraisia, mutta samalla juuri sopivan meheviä ja pehmeitä rieskoja.

Kokeilepa siis näitä aamu- tai iltapalaksi puurolakon tehneelle ipanalle tai tarjoa vaihteluna sormisyöjälle vaikkapa maissinaksujen sijaan. Maistuu myös aikuiselle aamu- ja iltapalana :)

Rimpulan rieskaset, 6kk+

n. 10-12 pientä rieskasta 

2-3 dl kaurapuuroa (valmiiksi keitettyä)
1-2 dl kaurajauhoja*
1 dl kypsennettyjä juureksia muussattuna (esim. perunaa, porkkanaa, bataattia)
1 dl vettä 
1,5 tl leivinjauhetta
1 rkl rypsiöljyä

• Sekoita kaurapuuroon reseptissä mainitut muut aineet.
• Nostele lusikalla taikinasta 10-12 möykkyä leivinpaperilla päällystetylle pellille. Taputtele rieskoiksi jauhotetuin tai öljytyin käsin.
• Paista 250 asteessa. Perinteiset rieskat saat n. 10-12 min paistoajalla. Rapeampaa, miltei kaurakeksimäistä pintaa, saat jatkamalla paistoaikaan muutamalla minuutilla. 
• Rieskat ovat parhaimmillaan heti tuoreena, mutta kestävät myös pakastamisen.

* Kaurajauhot voit valmistaa helposti itse kaurahiutaleista sauvasekottimella tai blenderissä. Lopputuoksena saat mukavan rouheaa jauhoa ja kukkaro kiittää. 
 

Napero esimaisteli muutamat rieskat heti uunituoreena. Loput tuhosimme isämiehen kanssa iltapalana... hups! Eli seuraavaa puurohävikkipäivää odotellessa... ;)

Vesikielellä,
-M

Kot-kot kebakot, 6kk+

Kaikenlaiset pötkylämalliset ruoat ovat sormisyöjämme suuressa suosiossa. Päädyin siis tekemään tavanomaisten pullien sijaan vaihteeksi pitkulaisempia kebakoita. Toki sormisyöjä nautti omansa ilman tikkuja, sopiviksi suupaloiksi viipaloituina.

Halusin kehitellä maukkaan reseptin, joka toimisi koko perheellemme rentona perjantai-illan ruokana. Erilaiset lihapullat kun maistuvat hyvin myös meille aikuisille. Näissä kebakoissa onkin mukavasti makua.. Lisää terävyyttä aikuiseen makuun saa tarjomalla kebakoiden kyljessä chilikastiketta, johon niitä on hauska dippailla. Koko perheelle sopiva ateriaa täydentävä lisuke ovat suolattomat bataattiranskikset, jotka valmistuvat näppärästi uunissa samanaikaisesti kebakoiden kanssa. 

Kot-kot kebakot, 6 kk+

n. 10-12 kpl

400 g broilerin jauhelihaa
1 tomaatti 
1 keitetty peruna
1-2 tl kuivattua timjamia
1 murskattu valkosipulinkynsi
2 rkl perunajauhoja
hiukan sitruunamehua (halutessasi)

• Poista tomaatista siemenet ja keskiosa. Hienonna pieneksi silpuksi. 
• Survo keitetty peruna esim. haarukalla mössöksi.
• Sekoita jauhelihan joukkoon kaikki muut reseptissä mainitut aineet.
• Muotoile taikinasta öljytyin käsin haluamasi kokoisia, pitkulaisia pötkylöitä - kebakoita -  leivinpaperin päälle pellille.
• Kypsennä uunissa 225 asteessa n. 10-20 min kebakoiden koosta riippuen. Varmista kypsyys ennen tarjoilua.  

 Mukavaa ja maukasta viikonloppua,

-M

Riisikakkugate ja pohdintaa ravinnon turvallisuudesta

Lähde: www.dn.se

Varmasti jokaista pienen lapsen vanhempaa pohdituttaa aika-ajoin lapsen ravinnon turvallisuus. Pienet ihmisenalut kun ovat aikuisia alttiimpia ja herkempiä ravinnon haitta-aineille.  Kukapa ei vanhempana haluaisi tehdä parhaansa, jotta varhaislapsuuden ravitsemus antaisi mahdollisimman hyvät lähtökohdat terveyteen koko eliniäksi.

Mutta tieto usein lisää tuskaa. Ristiriidat suosituksissa, uusissa tutkimuksissa ja mediassa ovat omiaan lietsomaan epävarmuutta ja sekavuutta. Miltei kuukausittain uutisotsikoihin nousee tutkimustuloksia siitä, kuinka jokin tuttu, turvalliseksi ehkä tervelliseksikin koettu elintarvike tai raaka-aine paljastuukin jossakin suhteessa haitalliseksi.

Riisikakut pääsivät uutisotsikoihin muutama viikko takaperin, kun Ruotsin elintarvikevirasto suositti välttämään riisikakkujen antamista alle 6-vuotiaille niiden korkean arseenipitoisuuden vuoksi.  Arseeni kun on yhteydessä mm. syöpään ja diabetekseen. Suomessa Evira toppuutteli asiantuntijapuheenvuoroissaan asiallisesti riisikakkupanikointia. Meillä riisikakkuja ei siis olla julistamassa pannaan. Riisiä ja riisikakkuja voi edelleen syödä osana monipuolista ruokavaliota, kunhan määrät pysyvät kohtuullisina. Ketä siis uskoa - Suomen vai Ruotsin asiantuntijoita? ;)

Lasten ravitsemussuositukset ovat muuttuneet vuosien varrella suuntaan jos toiseenkin. Paraikaa kommenttikierroksella olevat uudistetut varhaislapsuuden ravitsemussuositukset, näyttäisivät myös tuovan päivitystä vältettävien raaka-aineiden listalle. Korkean nitraattipitoisuuden vuoksi vältettävien listalle olisivat luonnoksen mukaan joutumassa myös mm. kesäkurpitsa, kurpitsat ylipäänsä sekä tuoreyrtit.

Miten teillä reagoidaan uutisiin ravinnon turvallisuudesta?
Entä muuttuviin suosituksiin?  

Ruoan suhteen ollaan turvallisilla vesillä, kunhan muistaa monipuolisuuden, kohtuuden ja maalaisjärjen - siinä oma periaatteeni suositusviidakossa selviämiseen. 

- M

PS. Riisikakkukeskusteluissa nousi esille riisin tiimoilta toinen yllättävä tieto. Arseenin osalta vaalea riisi on tervellisempi valinta kuin tumma täysjyväriisi, jossa arseenia voi olla sitoutuneen moninkertaisesti enemmän. Turvallisimmaksi riisivalinnaksi on mainittu basmatiriisi - siihen arseeni imeytyy luontaisesti muita lajikkeita heikommin. 


Lisää aiheesta:

• Yle (29.9.2015): Riisikakuissa liikaa arseenia - ei suositella alle 6-vuotiaille
• Yle (29.9.2015): Riisikakkujen arseenista ei todellakaan ole aihetta paniikkiin 

Ahdin ensisose, 6kk+

 Kalaa olisi hyvä saada ujutettua myös pienten sosesuiden pöperöihin 2-3 kertaa viikossa. Kalansyönnin terveysvaikutuksista oli puhetta jo aiemmin täällä.

Jostain syystä kalaisten soseruokien valmistus tuntui minusta jotenkin vaivalloiselta ja työläältä... kunnes keksin tämän reseptin, jolla kaikki maistuvan soseen ainekset höyrytetään kypsiksi sulassa sovussa samassa kattilassa. Näppärää ja nopeaa! Lopputuloksena saat ravinteikkaan, hyviä rasvahappoja sisältävän ja samettisen soseen, jota maistelemalla on hyvä lähteä tutustumaan kalaruokien makumaailmaan.

Ahdin ensisose, 6kk+  

n. 8-10 soseannosta

250 g kukkakaalia
250 g parsakaalia
n .10 cm pala purjoa 
n. 160-200 g kalaa, esim. viljeltyä kirjolohta, seitä tai siikaa

tilliä (kuivattuna / tuoreena)

• Huhtele kukka- ja parsakaalit sekä purjo. Lohko kukka- ja parsakaalit paloiksi ja pilko purjo pieniksi siivuiksi.
• Poista kalasta huolellisesti ruodot ja pilko reiluiksi paloiksi.
• Laita kattilan pohjalle muutama sentti vettä kiehumaan. 
• Lisää höyrytysritilälle kukka- ja parsakaalit sekä kalanpalat. Höyrytysaika on n. 8-10 min riippuen kasvisten ja kalapalojen koosta. 
• Lisää purjonpalat päällimmäisiksi höyrytyksen loppupuolella muutamaksi minuutiksi.
• Varmista kalan kypsyysaste ja hienonna kypsä kala haarukalla. Samalla voit helposti varmistaa, ettei mukaan ole livahtanut ruotoja. 
• Jäähdytä höyrytetyt kukka- ja parsakaalit sekä purjo. Soseuta esim. sauvasekoittimella ja mausta sose kuivatulla tai tuoreella tillillä. Sekoita mukaan hienonnettu kala.
• Sose sopii erinomaisesti pakastettavaksi.

Vinkki! Vaihtelua reseptiin saat helposti varioimalla käyttämääsi kalalajia. Resepti on testattu toimivaksi kirjolohella, seitillä ja siikalla. Tai lisääpä välillä soseen joukkoon muutama tähteeksi jäänyt keitetty peruna. Jos käytät perunoita, lisää ne vasta viimeisenä muuhun soseeseen, jolloin vältät liisteröitymisen. 

Vinkkejä höyryttämiseen löydät aiemmista teksteistäni:
Höyryttämällä supersoseita 
Höyrytyksen ABC - näin onnistut!


Miten teillä on tutustuttu kalaruokiin?

- M

Punaposken lempipuuro, 6kk+

Tuore omenaraaste antaa puurolle raikkaan, makean aromin. Kokonaiset puolukat poksahtelevat mukavasti pienessä suussa muutoin samettisen puuron seasta. 

Punaposken lempipuuro, 6kk+

1 annos

1 dl puurohiutaleita (esim. kaura, neljän viljan, ruis)

2 dl vettä

1 pieni omena (luomu)
vauvakourallinen puolukoita (tuoreita tai pakastettuja)

• Valmista puuro mikrossa normaaliin tapaan. Oma vakiosuhteeni on n. 1 dl hiutaleita ja 2 dl vettä kuumennettuna täydellä teholla 1:45 minuuttia.   
• Puuron kypsyessä, raasta omena hienoksi raasteeksi. Luomuomenasta voit huoletta hyödyntää myös kuoriosan. 
• Lisää tuoreraaste ja puolukat (tuoreet tai jäiset) mikrokuumaan, valmiiseen puuroon. Sekoita ja lisää tarvittaessa hiukan vettä, mikäli koostumus on liian paksu.

Viileä raaste ja etenkin jäisinä lisätyt pakastepuolukat jäähdyttävät puuron nopeasti syöntivalmiuteen.

Ja sitten vain lusikoimaan!

Oman puurokulhoni ääreltä,

 - M

Ihanan kamala sormiruokailu

Kirjoitin aiemmin sormiruokailun alkutaipaleestamme täällä ja täällä. Syöminkejä on jatkettu sekamallilla eli osin sormiruokaillen ja osin lusikalla syöttäen. Kotona napero pistelee ateriansa poskeensa puuroja lukuunottamatta omin sormin. Liikkeellä ollessamme lusikoimme tai truuttailemme menemään.
 
Seuraavassa koontia sormiruokailukokemuksistamme. Eli sormiruokailun plussat ja miinukset à la Foodie-vauva ;p huomaathan, että koonnissa on konsultoitu aiheen varsinaista asiantuntijaamme.

Plussat

 + Antoisaa ja hauskaa lapselle. Tarjoaa onnistumisen kokemuksia. "Osaan itse poimia puolukat suuhuni yksitellen ja kahmaista kourallisen kaalipataa kitaani. Ihan itse!"

 + Antaa mahdollisuuden tutkailla ruokaa tarkemmin - tutustua makuihin, tuoksuihin, väreihin ja koostumuksiin. "Nappaan lautaselta aina ensin höyrytetyt oranssit porkkanat ja kivan liukkaat keitetyt kananmunat - ne ovat herkkujani. Avocado on epäilyttävää - sen jätän toistaiseksi äidille."

 + Vapauttaa aikuisen syöttämisestä, jolloin koko perhe pääsee osallistumaan ruokailuun. "Tällä hetkellä havainnoin erityisesti isän lusikan käyttöä aamupalapöydässä."

 + Lapsi saa itse arvioida, paljonko haluaa syödä ja missä tahdissa. "Ruokaa suuhun heti ja paljon! Jos äiti syöttää lusikalla, ruokaa tulee liian hitaasti ja liian vähän kerralla. Turhauttavaa, kilahdan - krääh!"

 + Lapsi oppii pureskelemaan ja hyväksymään kokkareista ruokaa. "Siis pitää olla suutuntumaa. Eiks sose oo vasta niiku alkupala?"  

 Miinukset

  - Loputon sotku ja ruoantähteet. "Välillä on kiva katsoa, mitä tapahtuu, jos ruokaa heittää lattialle, ikkunaan tai liiskaa käsillä tuoliin. Ja kädethän tietty pyyhitään tukkaan tai vaatteisiin, kun ollaan valmiita. Mut äiti siivoo. Se on sen harrastus, se tekee sitä monta kertaa päivässä. Varsinkin mun Stokken ympäristöstä... ja musta"

  - Kakomiset. "Vähän ikäviä.. eikä näitä nyt oo montaa kertaa ollu... Mutta on hauskan näköistä, kun äiti meinaa saada sydärin. Hehee!"


Eli vahvasti plussan puolella mennään ja sormiruokailun "kamaluuskin" liittyy lähinnä äidin epämukavuusalueiden haastamiseen.


Millaisia kokemuksia teillä on sormiruokailusta?


Siivousharrastaja,

- M

Kaalimaan kakaran herkkupata, 8kk+

Kaali - sitä joko inhoaa tai rakastaa. Itse rakastan, mieheni ei suostu edes maistamaan ja pikkumies (ainakin tällä hetkellä) syö tyytyväisenä. Väitän, että tällä reseptillä myös paatuneinkin kaalivihaaja käännytetään (jos siis myöntyy maistamaan). Tai vähintäänkin kasvatetaan seuraava sukupolvi kaalia arvostavia kulinaristeja! ;)

Tämä ruoka on yksi omista varhaisimmista ruokamuistoistani. Kyseessä on isoäitini resepti, jolla perheessämme on valmistettu tätä kaaliherkkua heti varhaiskaalien ilmaannuttua kauppaan keväällä aina näihin syksyn sadonkorjuuaikoihin saakka. Padan juju on kaalin, porkkanan, tomaatin ja oreganon makean mehevässä liitossa sekä kaalin perusteellisessa haudutuksessa. Kyseessä ei siis ole mikään perinteinen kaalilaatikko, vaan ehdottomasti sen maukkaampi versio!

Ruoka on täydellinen "kotiäidin helppo" -arkiruoka. Hiukan pilkkomista, sen jälkeen ateria valmistuukin kuin itsestään liedellä hautuen. Maku on parhaimmillaan seuraavana päivänä ja pata sopii hyvin pakastettavaksi. Lisukkeeksi sopivat luonnollisesti puolukat, joko survottuina tai sellaisinaan.

Huom! Kaali voi suurina annoksina aiheuttaa vatsavaivoja eli kokeile alkuun varovasti sen sopivuutta lapsellesi. Tarvittaessa voit vähentää reseptistä kaalin osuutta ja korvata sitä lisäämällä porkkanaa. Myös kaalin läpikotainen haudutus vähentää vatsavaivojen riskiä.

Kaalimaan kakaran herkkupata, 8kk+

Iso kattilallinen, 4 aikuisten annosta + n. 4 vauva-annosta

0,5-1 kg keräkaalia
5 porkkanaa
1 sipuli
6 tomaattia 
1 dl täysjyväriisiä
1 tl oreganoa
3 dl vettä 
400 g naudan vähärasvaista jauhelihaa (myös broilerin tai kalkkunan jauheliha toimii)

puolukoita

• Tarvitset ison kattilan tai padan ruoan kypsentämiseen.
• Poista kaalin uloimmat lehdet ja huuhtele kaali huolellisesti. 
• Pilko kaali, porkkana, sipuli ja tomaatit kattilaan. Lisää riisinjyvät ja oregano sekä vesi.
• Lisää kattilaan päällimmäiseksi jauheliha raakana.
• Hauduta levyllä kannen alla n. 45-60 min, kunnes kaali on täysin pehmennyt. Sekoita muutamia kertoja kypsennyksen aikana ja lisää tarvittaessa vettä.
  

Tarjoile tuoreiden puolukoiden tai puolukkasurvoksen kera.

Valmis pata on helppo möyhentää haarukalla lusikalla syötettäväksi. Innokas sormiruokailija taas vetelee padan itse sellaisenaan suuhunsa. Jos lapsesi ei vielä pidä sattumista, surauta annokset soseeksi sauvasekottimella.

Aikuiseen makuun padan saa viritettyä lisäämällä mausteeksi hiukan suolaa ja pippuria.

Tätä meillä menussa tänään. Miten teillä - maittavatko kaaliruoat?

- M

Pienen omppuvarkaan kauraherkku, 6kk+

Omput ovat nyt parhaimmillaan ja mitäpä olisikaan syksy ilman perinteistä omenaherkkua - omenakaurahyvettä! 

Kehittelin perinteisestä reseptistä vauvaystävällisen sokerittoman version, jossa voi korvataan rypsiöljyllä. Makeutta paistokseen saat käyttämällä makeita omenoita, mukaan voit heittää myös muutaman kypsän päärynän. Kanelin rinnalle mausteiksi sopivat täydellisesti vanilijajauhe sekä kardemumma. Myös rypsiöljyn pähkinäinen aromi täydentää hyvin syksyisiä makuja.

Tätä herkkua voit siis hyvin mielin maistattaa perheen pienimmille. Ja hyvin näytti maistuvan myös aikuisemmille maistelijoille.  

Pienen omppuvarkaan kauraherkku, 6kk+

n. 4 aikuisten annosta ja 2 vauvamitoitettua annosta 

6 omenaa
1-2 päärynää (halutessasi tuomaan makeutta)
4 dl kaurahiutaleita
n. 1 dl rypsiöljyä
mausteeksi maun mukaan kanelia, vanilijajauhetta (sokeriton), kardemummaa 

• Pese, kuori ja pilko omenat ja päärynät lohkoiksi. Jos hedelmät ovat luomua, käytä ne kuorineen. 
• Sekoita kulhossa rypsiöljy kaurahiutaleihin, niin että hiutaleet kostuvat.
• Öljyä uunivuoka kevyesti rypsiöljyllä. Lisää vuoan pohjalle hedelmälohkot ja niiden päälle mausteet sekä päällimmäisiksi kaurahiutaleet.
• Kypsennä uunin alatasolla 200-asteessa n. 30 minuuttia.

Pieni sormiruokailija tuhosi annoksensa alta aikayksikön ja vaati äänekkäästi lisää maistiaisia.
Aikuisten herkkulautasta täydensi itsetehty maidoton ja sokeriton cashewkerma - näin synnittömästä jälkiruoasta sopii nauttia vaikka joka ilta. Toki myös perinteiset kylkiäiset vanilijakastike ja -jäätelö ovat aina nappivalintoja tämän hyveen ollessa kyseessä.

Tarvitsemme lisää omenoita ;)
- M

 

Arjen makeat ja suolaiset sattumat = Onni

Lähde: Pinterest

Arjen pienissä, pysähdyttävissä tuokioissa -
lapsen lämpimässä halauksessa, kuolaisessa pusussa, hellyttävässä hokemassa "Äithi". 

Pienissä ystävällisissä teoissa -
kuumana höyryävässä aamukahvissa, jonka joku toinen on keittänyt,
läheisen avussa, kun itse ei jaksa.

Jokapäiväisissä, ohivilahtavissa kotvasissa -
pienen ihmisen rajattomassa riemussa, kun kaikki koetaan ensi kerran. 

Arkipäivän makeissa ja suolaisissa sattumissa -
hyvin nukutussa yössä, vastapainona kaikille valvotuille.

Onni yllättää tavallisessa arjessa ♥
 

Tältä onni näyttää ja tuntuu tällä hetkellä omassa onnellisessa arjessa. Miten onni näyttäytyy sinulle? Aihetta on pohdiskellut myös joukko muita Onni Bloggaajia - kukin omasta näkökulmastaan. Voit kurkistaa erilaisiin onnen käsityksiin ja kokemuksiin näissä blogeissa:

Kaiken takana on äiti / Mutsi on MäSä / Napsahduksia /
Mammalaiffii / Kaikkea pientä / Taivaallista elämää /
Punatukka ja kaksi karhua / Kätilön käsistä /
Six Feet Tall / Bikken pilttuu

PS. Onnea on myös syksyn makuja juhlistava, koko perheen yhteinen, kiireetön herkkuhetki. Tähän tarkoitukseen sopiva uusi resepti julkaistaan blogissa huomenna perjantaina. Eli sopivasti viikonlopuksi :)

Aurinkoa, onnea ja iloa arkeen!
 - M