Beibin bataatti-porkkana-appelsiinisose, 6 kk+

Makeat bataatti ja porkkana ovat monen beibin suosikkeja ensisoseina. Ne toimivat saumattomasti myös yhdessä! Uutta twistiä pienokaisesi avautuvaan makumaailmaan voit tarjota puristamalla joukkoon appelsiinimehua. Appelsiini tarjoaa raikkaan sävayksen soseeseen. bataattia porkkanaa appelsiinin mehua puristettuna Kypsennä bataattia ja porkkanaa höyryttämällä.  Soseuta...

Päivänpaisteen appelsiinismoothie, 6 kk+

Nyt se löytyi! Koko perheen makuun iskevä uusi smoothielemppari. Oli aivan sattuman kauppaa, että hedelmäkulhon pohjilta napatut viimeiset jo vähän nuupahtaneet hedelmät yllättivät smoothiessa näin positiivisesti. Karkkimaisen pinkki, pehmeän kuohkea, raikas ja maistuvan makea - täyttä herkkua siis! Ja mikä parasta, tähän smoothieen sai hyödynnettyä ne jo hiukan nuupahtaneet veriappelsiinit,...

Pikkukokin pikapasta, 12 kk+

Myönnettäköön, olen totaalisen myöhäisherännäinen suhteessa "one-pot"-ruokatrendiin eli aterioihin, jotka kaikkine raaka-aineinensa valmistuvat yhdessä kattilassa sulassa sovussa muhien. Olin pitkään varsin epäilevällä kannalla ("Eihän tuo nyt voi millään toimia!"), mutta onneksi tulin uteliaisuuttani kokeilleeksi pastan valmistamista yhden kattilan metodilla.  Ja lopputuloshan oli...

Aamuvirkun oranssi kvinoapuuro, 8kk+

Harmaisiin hiihtolomaviikon aamuihin saa mukavasti potkua tällä värikkäällä puurolla. Puuron pääraaka-aine, kvinoa, toimii herkullisena ja proteiinipitoisena vaihteluna kaurapuurolle. Höystä puuro nyt parhaimmillaan olevilla appelsiineilla ja raasta joukkoon hiukan porkkanaa - lopputuloksena on lautasellinen raikasta puuroihanuutta!  Aamuvirkun oranssi kvinoapuuro, 8kk+ 2-3 annosta 1 dl...

Kaoottinen pikkulapsiarki - mistä aikaa äidin treeneille?

  Aktiivisen ja vauhdikkaan taaperon perässä pysyminen käy jo itsessään hyvästä arkiliikunnasta. Huomaan kuitenkin tarvitsevani myös omia treenihetkiä salilla ja lenkkipolulla, joissa saa hien pintaan ja voi keskittyä itse tekemiseen. Omasta hyvinvoinnista ja fyysisestä kunnosta huolehtiminen, on auttanut jaksamaan vauvavuoden ja taaperoarjen hulabaloota, valvottuja öitä ja sairasteluja....

Pikkukaverin pinkki smoothie, 6 kk+

Mikä sopisikaan paremmin ystävänpäivään, kuin tämä raikkaan makea ja herkullisen pinkki smoothie. Ja parasta on, että se maistuu aivan kesältä :) Pikkukaverin pinkki smoothie, 6 kk+    vesimelonia   banaania  pakastemansikkaa jäisenä (kotimaista)  limen puristettua mehua  Sekoita ainekset blenderissä. Vesimelonista irtoaa niin paljon nestettä, että ylimääräistä...

Mussukan minit laskiaispullat, 12kk+

Toivottavasti laskiaissunnuntaita päästään viettämään raikkaassa talvisäässä pulkkaillen ja reippaillen. Ulkoilun lomassa laskiaisenviettoon kuuluvat luonnollisesti laskiaispullat. Näitä minikokoiseksi leivottuja pullia voi koko perhe maistella hyvällä omallatunnolla.  Peruspullataikina muuntautuu reseptissäni vähäsokeriseksi ja kevennetyksi versioksi. Täytteissä twistinä toimivat vadelma-chiansiemenhillo...

Tammikuu lautasella

Tältä näytti tammikuu lautasellamme. Tammikuussa testailtiin uusia raaka-aineita ja reseptejä sekä nautittiin paukkupakkasilla lämmittäviä pöperöitä. Helmikuulle luvassa on laskiaispullia, ideoita nopeisiin arkiruokiin sekä vaihtelua puurolautasille. Mukavaa alkavaa helmikuuta! - M ...

Vauhtiveikon rahkavälipala, 10 kk+

Aktiivisen viikonlopun paras koko perheen välipala on tämä raikas rahkaherkku, jonka voit sekoittaa valmiiksi jääkaappiin vaikka jo aamulla. Kun välipala-aika koittaa rahka on vetäytynyt ja maustunut herkulliseksi. Tähän reseptiin voit soveltaa milteipä, mitä tahansa kotoa löytyviä marjoja ja hedelmiä - lopputulos on aina yhtä maittava.  Paitsi touhukkaille vauvoille ja taaperoille tämä...

Uudet imeväisikäisten ruokasuositukset - mikä muuttuu?

Uudet lapsiperheiden Syödään yhdessä -ravitsemussuositukset näkivät päivänvalon viime perjantaina. Päivitetyissä suosituksissa fokuksessa on vahvasti ruokakasvatus, lapsen syömään oppimisen tukeminen sekä perheiden yhteisten ruokailuhetkien tärkeys - kerrassaan hyviä teemoja siis! Tutustuin uusiin suosituksiin imeväisikäisten osalta - mitään kovin radikaaleja muutoksia ne eivät odotetustikaan...

Apinanpoikasen banaanileipä, 10kk+

Amerikkalainen klassikkoherkku, makean mehevä banaanileipä on ollut yksi hyvinvointiblogien trendiresepteistä viime kuukausina. Banaanileipä toimiikin loistavasti sokerittomana versiona ja sopii näin ollen myös perheen pienimmille. Tämä bamaanista makeutensa saava leipä maistuu koko perheen aamupalalla, välipalana ja sopii erinomaisesti terveellisiin herkutteluhetkiin. Kokeile viikonloppuna! Apinanpoikasen...

Babyblinit, 10 kk+

Venäläisestä keittiöstä lainatut blinit ovat kevättalven sesonkiherkku, joka on varma hitti illanistujaisiin ja viikonlopun perhepäivällisille. Nämä babyblinit lisukkeineen ovat myös pienten sormiruokailijoiden mieleen. Perinteiset blinit mäti- , graavilohi- ja suolakurkkulisukkeineen ovat erittäin suolaista tarjottavaa. Kun päälle vielä lorautetaan reippaasti kirkastettua voita, ei enää voida...

Pikku-kalamiehen seljanka, 6 kk+

Kun ulkona paukkuu pakkanen, lämmittävä keittolounas tuntuu houkuttelevalta vaihtoehdolta. Yksi omista ikisuosikeistani on kalaisa seljankakeitto. Sen tomaattisesta liemestä pitää mielestäni ehdottomasti löytyä reilusti suolakurkkua sekä kapriksia. Luottoreseptini ei siis aivan sellaisenaan sovellu pienille maistelijoille.  Kehittelikin koko perheen makuun sopivan version perinteisestä venäläishenkisestä...