Tammikuu lautasella

Tältä näytti tammikuu lautasellamme. Tammikuussa testailtiin uusia raaka-aineita ja reseptejä sekä nautittiin paukkupakkasilla lämmittäviä pöperöitä. Helmikuulle luvassa on laskiaispullia, ideoita nopeisiin arkiruokiin sekä vaihtelua puurolautasille. Mukavaa alkavaa helmikuuta! - M ...

Vauhtiveikon rahkavälipala, 10 kk+

Aktiivisen viikonlopun paras koko perheen välipala on tämä raikas rahkaherkku, jonka voit sekoittaa valmiiksi jääkaappiin vaikka jo aamulla. Kun välipala-aika koittaa rahka on vetäytynyt ja maustunut herkulliseksi. Tähän reseptiin voit soveltaa milteipä, mitä tahansa kotoa löytyviä marjoja ja hedelmiä - lopputulos on aina yhtä maittava.  Paitsi touhukkaille vauvoille ja taaperoille tämä...

Uudet imeväisikäisten ruokasuositukset - mikä muuttuu?

Uudet lapsiperheiden Syödään yhdessä -ravitsemussuositukset näkivät päivänvalon viime perjantaina. Päivitetyissä suosituksissa fokuksessa on vahvasti ruokakasvatus, lapsen syömään oppimisen tukeminen sekä perheiden yhteisten ruokailuhetkien tärkeys - kerrassaan hyviä teemoja siis! Tutustuin uusiin suosituksiin imeväisikäisten osalta - mitään kovin radikaaleja muutoksia ne eivät odotetustikaan...

Apinanpoikasen banaanileipä, 10kk+

Amerikkalainen klassikkoherkku, makean mehevä banaanileipä on ollut yksi hyvinvointiblogien trendiresepteistä viime kuukausina. Banaanileipä toimiikin loistavasti sokerittomana versiona ja sopii näin ollen myös perheen pienimmille. Tämä bamaanista makeutensa saava leipä maistuu koko perheen aamupalalla, välipalana ja sopii erinomaisesti terveellisiin herkutteluhetkiin. Kokeile viikonloppuna! Apinanpoikasen...

Babyblinit, 10 kk+

Venäläisestä keittiöstä lainatut blinit ovat kevättalven sesonkiherkku, joka on varma hitti illanistujaisiin ja viikonlopun perhepäivällisille. Nämä babyblinit lisukkeineen ovat myös pienten sormiruokailijoiden mieleen. Perinteiset blinit mäti- , graavilohi- ja suolakurkkulisukkeineen ovat erittäin suolaista tarjottavaa. Kun päälle vielä lorautetaan reippaasti kirkastettua voita, ei enää voida...

Pikku-kalamiehen seljanka, 6 kk+

Kun ulkona paukkuu pakkanen, lämmittävä keittolounas tuntuu houkuttelevalta vaihtoehdolta. Yksi omista ikisuosikeistani on kalaisa seljankakeitto. Sen tomaattisesta liemestä pitää mielestäni ehdottomasti löytyä reilusti suolakurkkua sekä kapriksia. Luottoreseptini ei siis aivan sellaisenaan sovellu pienille maistelijoille.  Kehittelikin koko perheen makuun sopivan version perinteisestä venäläishenkisestä...